叙州区柏溪街道中心幼儿园：与家长共同携手，提升膳食品质-下载亚博

宜宾教育新闻网讯（王玉洁、雷燕萍）《幼儿园教育指导纲要》指出：“幼儿园应与家庭、社区密切配合，综合利用各种教育资源，共同为幼儿的发展创设良好的条件。”为了更好地搭建幼儿园与家长之间的交流平台，畅通和父母的沟通渠道，凝聚家园教育协同作用，叙州区柏溪街道中心幼儿园于2023年4月21日组织了家委会活动。

首先，王玉洁园长带领家长们参观明厨亮灶系统和食品安全公示栏。通过明厨亮灶系统，家长们可以清晰地看到食品加工制作环境、食品从业人员的规范操作。通过食品安全公示栏的各项内容，家长们直观了解食品从业人员的健康信息，膳食管理工作信息，食药监局对幼儿园膳食管理的质量评价等信息。紧接着带领家长们走进厨房参观，了解幼儿食材的清洗切配、加工烹饪、留样出餐的全部流程。最后家长们到各班进行与孩子进行陪餐活动并认真填写了学校食堂师生满意度测评表。

幼儿园将继续强化食品安全责任，锚定膳食专业管理，与家长共同携手，提升膳食品质，促进幼儿健康成长。