宜宾教育新闻网讯(左苹、舒敏)为了丰富孩子的生活体验,生活经验也得到提升,真正做到身心都得到发展。叙州区柏溪街道中心幼儿园喜捷分园中班近期开展了“美食大挑战 我能行 ”为主题的美食体验活动。
经过前期两次美食体验活动之后,中班幼儿对黄瓜烹饪的经验已较为丰富,于是近日开展了难度较高的“黄瓜炒鸡蛋”活动,有了前期切片练习,本次幼儿分工合作,一部分切黄瓜、一部分打鸡蛋并搅拌、一部分和老师一起准备原材料和清洁工作,然后由教师动手炒菜,边炒边讲解,幼儿品尝后进行了评价。
通过系列活动,从老师发现孩子们的兴趣到引导孩子去探索,到后面孩子们主动向更难的美食发起挑战,让孩子由被动的受教育地位转变到主动的求知地位上来,教师在向学生传授知识的同时,更重视引导学生养成自觉地寻求知识,获取知识的能力。